06 octobre 2014

Velouté de courge butternut à la cannelle

  Tous les dimanches soirs je prépare selon mes envies ma soupe d'automne pour la semaine. Après avoir vu de belles courges butternut sur les étalages, je n'ai pas pu resister face au souvenir de leur doux goût musqué! J’avais déjà réalisé un velouté de butternut au lait de coco l'année passée mais cette fois-ci, j’ai choisi de préparer un velouté de butternut "à l’oriental", en le parfumant avec du cumin et de la cannelle.     Velouté de courge butternut à la cannelle   ... [Lire la suite]
Posté par Marion TT à 08:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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