Bonjour à tous!

Le soleil, la plage, les petites tenues et les maillots de bain pointent le bout de leur nez... Et les kilos pris cette année aussi.

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Je ne vais pas aborder ici l'idée d'un régime drastique, mais une simple remise en forme avec une alimentation très saine pour faire peau neuve ( et estomper ma peau d'orange une bonne fois pour toute!).

Ce n'est pas non plus un régime détox: je n'apprécie pas ce terme, et tous les produits commercialisés qui en découlent. Une toxine est uniquement une substance toxique élaborée par un organisme vivant (bactérie, champignon vénéneux, insecte ou serpent venimeux), auquel elle confère son pouvoir pathogène.

Malbouffe, stress, pollution ne sont pas sans impact sur notre organisme. Mais, personnellement, je n’ai pas connaissance d’un régime "détox" scientifiquement démontré qui pourrait nous débarrasser des éventuels dommages causés par notre environnement. Nous possédons des systèmes spécifiques de défense et la manière la plus élémentaire de les booster reste de manger de manière équilibrée en privilégiant les légumes et en réduisant la consommation d’aliments d’origine animale, le tabac et l'alcool.

Le choix d’aliments simples et de bonne qualité, un sommeil réparateur, de l’activité physique et des loisirs font partie du tableau d’une bonne hygiène de vie.

 

L'ALIMENTATION

 

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Je souhaite alterner un jour sur deux entre une alimentation solide et liquide (smoothie (matin-midi) /soupe (soir)).

Pourquoi?

  • Je souhaite m'orienter, par convictions, vers un mode de vie proche du végétarisme. Nous mangeons trop de viande et de poisson dans nos sociétés, et un régime à base de jus de fruits et de soupe, qui en plus de prodiger une bonne santé, favorise un retour vers l'alimentation végé.
  • Le désordre le plus important créé est psychologique: se condamner à manger uniquement liquide entraîne inévitablement des troubles du comportement alimentaire et favorise l'anorexie/boulimie.

 

Les jours liquides

Bien entendu je ne vais pas me remplir l'estomac de jus d'orange toute la journée! Il faut adapter ses smoothies pour avoir une alimentation équilibrée. Et pour cela il faut connaitre ses besoins nutritionnels!

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* Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses)

NB: Sodium (sel) max 6g/ jour

A partir de ces informations, je peux me créer la base de mes smoothie pour le déjeuner.

 

1. SMOOTHIE FOUETTE AUX FRUITS

 

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 Ingrédients:

- 170 ml de yogourt à la vanille allégé
- 1 banane moyenne
- 1/2 tasse de fraises fraîches ou congelées sans sucre, tranchées
- 4 c. à soupe de lait écrémé
- 2 c. à thé de gingembre frais, pelé et haché
- 1/2 c. à thé de muscade moulue

Par portion: 311 calories, 3 g de lipides (2 g de lipides saturés), 60 g de glucides, 11 g de protéines, 5 g de fibres, 9 mg de cholestérol, 143 mg de sodium, 422 mg de calcium.

 

2. SMOOTHIE A LA CERISE

 

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 Ingrédients:

- 1 tasse (250 ml) de cerises dénoyautées
- 1/4 tasse (60 mL) d'ananas en morceaux
- 1 tasse (250 mL) de yogourt à la vanille allégé 
- 1 tasse (250 mL) de lait écrémé

Par portion: 208 calories, 8 g de protéines, 4 g de lipides (3 g de gras saturés), 36 g de glucides, 1 g de fibres, 4 mg de cholestérol, 117 mg de sodium.

 

3. SMOOTHIE YAOURT A LA GRECQUE

 

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Ingrédients:

- 1/2 tasse (125 mL) de petits fruits surgelés (si vous utilisez des baies fraîches, ajoutez quelques cubes de glace)
- 1 banane
- 1/2 tasse (125 mL) de jus d'orange
- 1/2 tasse (125 mL) de yogourt grec 0% M.G

Par portion: 306 calories, 14 g de protéines, 1 g de lipides (0 g de gras saturés), 65 g de glucides, 7 g de fibres, 0 mg de cholestérol, 57 mg de sodium.

 

 LAIT FRAPPE ENERGISSANT A L'ORANGE, LA PECHE, AUX EPINARDS ET AUX CAROTTES

 

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Ingrédients:

- 1 orange et 1 citron, pelés et hachés, sans graines
- 4 feuilles d'épinards
- 2 carottes, pelées et hachées (ou râpées)
- 1/2 tasse (375 mL) de lait d'amandes
- 1 peche pelée et hachée

Par portion: 143 calories, 4 g de protéines, 2 g de gras ( 0 g de gras saturés), 30 g d'hydrates de carbone, 6 g de fibres, 0 mg de cholestérol, 171 mg de sodium

 

Je vais agrémenter chacun des smoothies en fonction de mes besoins. Par exemple le brocolis et le chou frisé possèdent beaucoup de calcium; le gingembre du fer; et la noix de coco des protéines!

 

LE SPORT

J'ai trouvé une très bonne application (gratuite) sur Ipad, Iphone permettant un échauffement complet: Entrainement (ils ne se sont pas foulé sur le nom).

 

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Il s'agit de plusieurs séries d'exercices ciblés en vidéo (cardio, abdominaux, fessiers, jambes, bras) de 5, 8, ou 10 minutes. Nous pouvons savoir le nombres de calories dépensés, faire des pauses, repasser un exercice ou le sauter...

Il est aussi proposé des cours de yoga hatha dans une autre application! 

 

Vous pouvez payer l'application pour avoir l'accès à l'ensemble des vidéos et eviter la publicité si vous le souhaitez. 

Pour ma part, je compte faire des séries d'abdo/fessiers/jambes + un cours de yoga de 20 minutes tous les jours en guide d'échauffement.

 

 

Concernant le sport, je vais jongler entre la course à pied, la natation et le vélo d'appartement. Je m'accorderai un jour de repos pour 3 jours sportifs consécutifs. Je vous tiendrai au courant de mon évolution chaque semaine!

Et vous? Vous avez un programme de remise en forme pour cet été?

 

Je fais ce programme en connaissant mon corps et mes habitudes, si vous voulez me suivre dans ma démarche, cet article n'est peut etre pas à prendre au pied de la lettre.